KENALI.CO.ID-KULINER – Trend K-Pop dan K-Drama cukup membawa dampak besar di Indonesia. Tidak hanya lagu dan serial dramanya saja yang digemari masyarakat Indonesia. Makanan Korea pun disukai oleh banyak orang. Sensasi yang berbeda dan rasanya yang lezat membuat kuliner Korea digandrungi oleh masyarakat Indonesia.
Mencari makanan khas Korea di Indonesia sangatlah mudah. Restoran dengan sajian Korea sudah menjamur di berbagai kota dan selalu ramai.
Daftar Kuliner Korea yang Wajib Dicoba
Untuk merasakan makanan Korea, kini Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Korea. Di berbagai kota di Indonesia sudah banyak restoran Korea dengan menu yang variatif. Berburu kuliner Korea langsung ke restorannya membuat Anda seakan menikmati vibes negeri ginseng tersebut.
Lalu apa saja kuliner Korea yang perlu Anda coba? Berikut daftarnya:
1. Tteokbokki
Siapa yang tak tahu Tteokbokki. Makanan Korea hit satu ini pasti sudah tidak asing lagi didengar. Sudah banyak restoran yang menyajikan kue beras ini. Jadi Anda tidak akan kesusahan mencari Tteokbokki.
Tteokbokki terbuat dari “tteok” atau kue beras yang dilengkapi dengan saus gochujang yang pedas sekaligus manis. Biasanya hidangan ini juga dilengkapi telur, odeng atau fishcake, keju, dan berbagai macam sayuran.
2. Hotteok
Makanan khas Korea lainnya yang perlu Anda coba adalah Hotteok. Hotteok adalah jajanan Korea yang mulai hits di Indonesia. Hotteok merupakan jajanan yang di dalamnya berisi campuran gula merah manis dan kacang-kacangan atau biji-bijian yang gurih.
Hotteok tidak hanya disajikan dengan varian rasa manis. Jajanan ini juga memiliki isian yang beragam, mulai dari keju mozzarella, sayuran, hingga rasa pizza. Hotteok bisa Anda temukan di restoran hingga street food Korea di berbagai kota.
3. Corn Dog
Jajanan berbahan dasar sosis yang dibalut adonan roti ini sangat hits di Indonesia. Saking populernya, makanan ini dapat Anda temui dengan mudah di berbagai kota.
Tidak hanya sosis, corn dog biasanya juga berisi keju mozzarella. Bahkan kini ada yang menjual corn dog dilapisi saus cokelat, green tea, stroberi, dan rasa lainnya. Corn dog akan nikmat apabila dimakan sewaktu masih hangat.
4. Jumeokbap
Jumeokbap merupakan makanan Korea yang terbuat dari kepalan nasi dan dicampur dengan taburan rumput laut atau sayuran. Biasanya jumeokbap disantap dengan kuah tteokbokki yang pedas manis. Makanan ini juga terkadang dicampur dengan tuna dan mayones.
Jumeokbap bisa Anda temukan di restoran hingga street food Korea. Makanan ini disajikan dengan dosirak (lunchbox ala Korea) atau sebagai pendamping makanan pedas.
5. Ramyeon
Sudah diakui bawah mie instan menjadi makanan yang tak pernah gagal memikat lidah. Sama halnya dengan makanan Korea bernama ramyeon. Ramyeon adalah mie kuah ala Korea yang memiliki rasa lezat sekaligus mengenyangkan. Ramyeon menawarkan rasa pedas dan gurih sehingga cocok disantap saat hujan atau malam hari.
Kini sudah banyak merk ramyeon yang tersedia di berbagai supermarket di Indonesia. Ramyeon bisa Anda buat sendiri di rumah. Anda bisa menghidangkan ramyeon dengan tambahan telur, dumpling, cikua dan daun bawang.
6. Kimbab
Jika di Jepang ada sushi, maka di Korea ada Kimbab. Kimbab adalah makanan Korea yang terbuat dari nasi yang dibalut dengan rumput laut. Biasanya di dalam gulungan nasi kimbab diberi isian seperti daging atau sayuran. Gulungan Kimbab tersebut diiris-iris dan dimakan dengan mencelupkan ke saus kecap asin atau saus merah pedas manis.
7. Odeng
Kuliner khas Korea lainnya yang wajib Anda coba adalah odeng. Bahan dasar pembuatan odeng adalah daging ikan giling yang dicampur dengan tepung. Makanan ini disajikan dengan tusukan kayu dan kuah bening yang gurih. Odeng mudah dijumpai di restoran atau street food Korea. Bahkan Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
8. Jajangmyeon
Jajangmyeon adalah salah satu kuliner Korea yang sangat menggiurkan. Tampilan sajian jajangmyeon memang akan langsung menggoda hanya dengan melihatnya saja.
Jajangmyeon adalah mi yang dihidangkan dengan saus pasta kacang kedelai hitam. Biasanya makanan ini sering muncul di dalam drama Korea. Makanan ini biasanya disantap bersamaan dengan gorengan daging suyuk.
Bagaimana, Anda pasti semakin ngiler dan tak sabar untuk mencicipi jajanan Korea di atas bukan? Sebelum itu, mari simak cara mudah membayar makanan yang akan Anda santap.
kenali.co.id
